Les femmes enceintes non immunisées contre la toxoplasmose ne doivent pas consommer de saucisson sec pendant la grossesse. Le saucisson sec n’appartient pas à la catégorie des charcuteries cuites. Le risque présent est lié à la bactérie Toxoplasma Gondii, responsable de la toxoplasmose. Cette maladie peut représenter un danger pour la santé de votre bébé. […]
